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Rezepte | Hauptgerichte | Innereienlian | in Allgemein ..

Innereien … Allgemein .. Welche wofür ???

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  Allgemein: Innereien immer frisch  verarbeiten und am besten  beim Metzger vorbestellen.

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen

Flamm-Kuchen mit Thunfisch und Käse

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Zutaten für zwei Portionen:  Kochdauer mit fertigem Flamm-Kuchenteig  max. 30 Minuten 1 Päckchen

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Bavarette mit Thunfisch und Tomate

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in 15 Minuten auf dem Tisch Zutaten für  2 Personen: Thunfisch im Glas in Lake 

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Pilze - Zwiebel - Gemüse auch Vegan

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Beilage in 15 Minuten fertig - schnell und einfach In dieser Zeit z.B. eine Bratwurst ein Kotelett für die Beilage braten ??

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Würz - Öle auch zum verfeinern am Tisch

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Diese Öle sollten NICHT  oder NICHT Stark  erhitzt werden. Zum Würzen und verfeinern von Speisen, NACH dem Kochen

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in kalte Sossen

Chimichurri - Kräutersosse

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Zutaten: 1 Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebel 1 unbehandelte Limette

 

Küchentipps | Küchenhygiene | Gerüchelian | in Kochgeruch - nicht immer fein

was tun gegen Essengerüche ??

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Küchentipps - Küchenhygiene - Gerüche   was tun gegen Essengerüche ?? Essig: Beim Kochen

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Kräuter verwenden beim Kochen - Gewürze

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Allgemein:    Zu salzigen Gerichten:    passen würzige Kräuter wie  Knoblauch, Bärlauch,

 
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