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Rezepte | Frühstücklian | in Käse

Dattel Frischkäse auch Vegan mit Tofu

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ca. 8   Portionen:  300 g  Frischkäse oder vegan   Tofu mit Öl verrührt - damit die Masse

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Frischkäse - selbstgemacht

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für 4 Portionen:  Für den Frischkäse: 1 l Milch -  ergibt ca. 250 g Käse  1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Butter

Chili Butter - selber machen

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für 2 Portionen:   50 g Butter Einige Tropfen roter Tabasco   1 Msp Sambal Oleg  je nach Schärfe mehr 

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Kaninchen Rilettes

Kaninchen Rilette

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für 8 Portionen;   2 Kanienchenkeulen  sind ca. 400 g Kaninchenfleisch  1 Zwiebel   1 Zehe Knoblauch falls

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Rote Beete Aufstrich mit Frischkäse

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Rote Beete -Aufstrich mit Meerrettich für 4 Portionen  300 g Frischkäse 50 ml Sahne  1 EL Meerrettich  frisch

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Lammaufstrich

Lammaufstrich

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für 4 Portionen: 400 Gramm Lammrücken   4 Stück Datteln 1  kleine Zehe Knoblauch 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian Pfeffer aus der

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Dip

Roquefort - Birnen Dip

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Portionen: 6 100 g Roquefort 50 g Magerquark 50 ml halbfette Sahne  1 feste Birne frisch gemahlen Pfeffer & Salz a.d. Mühle 

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagensmartiefahrer | in Frühstück

Knäcke mit Gemüsequark

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Für 1 Portion 1 Scheibe Knäckebrot 1 EL Magerquark 1 EL Wasser mit Kohlensäure 1 Stück Salatgurke 1 kleine Möhre 2 Radieschen Salz Pfeffer

 
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