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Küchentipps | Garungs-Methoden | Backengeorgie | in Kuchen aus Backform lösen

Kuchen aus dem Backform lösen

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Wenn man gerade kein Butter oder Margarine für die Backform zum einfetten hat, nimmt man Öl zum bestreichen und dann mit Mehl bestäuben. Der Kuchen lässt sich super

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Brot & Brötchenjaninchen | in Brot & Brötchen

Basisrezept für Stutenbrötchen

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Luftige Stutenbrötchen lassen sich mit ein wmit kleinem Aufwand selbst herstellen und passen super zum Sonntagsfrühstück. Rezept für 5-6 Brötchen 1 Pack. (7g)

 

Küchentipps | Lebensmittel lagern | Brot & Brötchenschegger25 | in 3

Brot und Brötchen wieder frisch

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Falls Sie noch Brötchen oder Baguette vom Vortag haben, die schon etwas härter sind, nicht gleich wegwerfen durch einen kleinen Trick werden sie wieder knusprig und

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Kuchenbobi005 | in backen

GERMKNÖDEL GRUNDREZEPT super einfach

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Zubereitung   Zuerst muß ein Vorteig (Dampfl) zubereitet werden – und zwar wird dazu die Milch erwärmt (auf ca. 40 Grad) und der zerbröckelte

 

Rezepte | Salate | Dressing, Saucenhealthfee | in gesunde, schnelle Dressings

Honig-Senf-Dressing

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Rezept für mein absolutes Lieblingsdressing! Muss man einfach probiert haben <3  Ergibt 125 ml   1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 EL flüssiger

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Cremeshealthfee | in gesunde (Nach-)Speisen

Zitronen-Mandel-Quark

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Für 4 Portionen:     40 g Mandelblätter 500 g Quark 6 EL Milch 5 EL Zucker 1 EL Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 1/2 EL Zitronenschale

 

Rezepte | Hauptgerichtehealthfee | in To-Go

Quinoa-Garnelen Salat ToGo

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Für eine Portion:   50 g Quinoa 1/2 - 1 Zucchini 1/2 - 1 Paprika 5 frische oder getrocknete Tomaten 1/2 Bund Koriander 1/2 Saft einer

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenrosi | in glückliche Herbstküche

Kürbissuppe, das orange Glück im Herbst !

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So einfach und genial, wie die gesamte Herbstküche: Hier mein Lieblingsstarter im Herbst in ich-koch. de ! Njam:,  Draussen fängt es gerade an zu regnen und

 
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