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Küchentipps | Küchenhygiene | Geräte & Reinigunglian | in Pflege

Mikrowelle reinigt sich von selbst !!

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Mikrowelle reinigen  Küchenhygiene  Ist einmal das Essen „explodiert“ ?? einfach eine

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Öle & Fette - Rauchpunkt - Geschmack ??

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Allgemein: Beim Braten, zunächst das  Kochgeschirr aufheizen, erst dann das Bratfett dazugeben.

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gemüse

Karotten - Möhren - Garen - Zubereiten - Lagern

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  Karotten haben das ganze Jahr Saison. Freiland Karotten sind  ab Ende Mai  erhältlich, das Ende der Freiland-Saison ist

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Vegetarische Leberwurst

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Zutaten für 6 Portionen:   200 gramm Tofu 1 TL Rauchsalz 1/2 TL Majoran 1/2 TL Oregano weisser Pfeffer  aus der

 

Küchentipps | Resteverwertungingrid | in Aufbewahrung, Ordnung

Abdecken, zudecken, belüften

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Anbei Tipps für die weitere Aufbewahrung, von restlichen Lebensmitteln, in der Küche. Gekochte Kartoffeln  immer abdampfen lassen! Und sie

 

Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffung | Aus der Naturingrid | in Kräuter

Bärlauch- Zubereitungen

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Heute, ein einfaches, gesundes Frühlingsessen mit Bärlauch. Bärlauch, ist mit das erste, frische Grün im Jahr. Zur Zubereitung gibt es viele,

 

Rezepte | Vegetarische Gerichteingrid | in Ethik

Fleischverzicht

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Es geht auch ohne Fleisch und Wurst! Mit der traurig, qualvollen Massentierhaltung,  kann es so nicht weitergehen. Das Leid der Tiere essen wir

 

Rezepte | Salateingrid | in Salate

Salatteller mit Hirse

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Hirse , das älteste Getreide, ersetzt mir oft Reis oder Kartoffeln. Sie ist voller wichtiger Inhaltsstoffe, (darf nicht roh gegessen werden). Die kleinen,

 
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