10 Beiträge gefunden :: ich-koch.de

Noch nicht registriert oder angemeldet. Hier registrieren.

10 Beiträge gefunden

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Zeitaufwendig: NEIN Kochdauer: LANGE Zutaten für 4 Personen: 1

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Zutaten für 2 Personen: 4 Lammfilets frischer Thymian frischer Liebstöckel ersatzweise getrocknet frisch

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Wunderbar saftiges, zartes Hühnerbrust- Fleisch, sanft und im eigenen Saft gegart. Arbeitsaufwand gering

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs auf Blätterteig & Obst gut vorzubereiten in 25 Minuten auf dem Tisch Pro Person:

Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Sous vide

Kerntemperatur Fleisch allgemein bleu - Kerntemperatur bei 49 Grad saignant -rare -

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fischlian | in Garmethoden für Fisch

Fisch braten: Zum Fische braten eignet sich ein ganzer Fisch, bzw. ein Filet aber mit Haut Fisch ohne Haut wird meist zu

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fischlian | in Kerntemperatur - Gardauer

Kerntemperatur !!!! mit einem Thermometer in der Mitte, des Fisches gemessen…. mindestens Temperatur

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren

Vorgang an sich : Die Methode des Vakuumierens ist sehr einfach. Über eine