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Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Truthahnschnitzel mit Orangen

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Zubereitung für 4 Personen:   4 Truthahnschnitzel Marinade:   1 TL Honig, 1 EL Cognac, 1EL Orangensaft, Salz, Pfeffer, Streuwürze, zusammen

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

T-Bone -Steak

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Rindersteaks vom Zwischenrippenstück mit Knochen und Filet geschnitten, gut gelagert (pro Person 400g - 600g) , Salz, Pfeffer aus der Mühle, Pflanzenöl.

 

Rezepte | Nachtisch, Dessertspn-nation | in Nachtisch Dessert

Gegrillte Apfelsinen

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Zutaten für 4 Personen: 8 Apfelsinen, sorgfältig geschält Marinade:   2 EL Butter 4 EL Zucker 2 EL Orangensaft 1

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Rindfleischbällchen am Spiess

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Zutaten für 4 Personen: 500 g Rindfleisch gehackt 1 Zwiebel fein gehackt 2 EL Ketchup 1 EL Senf 1 EL Meerrettichpaste

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtemonika-kocht | in Delikatessen für die Party

Herzhaft gefüllte Champignons

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Zutaten für 4 Portionen: 12 sehr große Campignons, Saft von einer Zitrone, 300 g Schweinehackfleisch, 1 Ei, 1 Zwiebel, 100 g frisch geriebener Emmentaler. 1/2 Bund

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Suppengruber | in Suppen

Leberknödelsuppe

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Zutaten: 150 g Leber 8 alte Semmeln 1 kleine Tasse Milch 3 Eier 3 Zwiebeln Petersilie Salz Pfeffer Majoran Fett zum Ausbacken ca. 1 l

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Eier

Eier - App`s rund ums Ei - Ei gekocht - Ei pochiert - Eierkocher - Backofen - Mikrowelle -

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Eier kochen: hart - mindestens 9 Minuten mittel - mindestens 6 Minuten wachsweich - maximal 5 Minuten weich - maximal 3  Minuten

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Tatar - asiatisch mit Reischips

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Zutaten:   für das Tatar  Fleisch am Stück, NICHT  durchgedreht  Hüft-Steak oder Filet  

 
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