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Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Creme

Süsser Schneemann

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für 2 Portionen:  Für den Pudding: 500 ml Milch 40 g Speisestärke (Mais- oder Kartoffelmehl) 50 g Zucker 1 Päckchen

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenlian | in Suppen & Essenzen

Steinpilzessenz

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Steinpilzessenz mit Hühnerleber  Portionen: 4 20 g Steinpilze (getrocknet) 1  Steinpilz frisch,

 

Rezepte | Vegetarische Gerichte | Vorspeisenmonika-kocht | in vegetarische Gemüsepfanne

Chili con Kefir mit Pellkartoffel - die besondere Note

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Zutaten für 2 Portionen: 1 TL Olivenöl. 1 Zwiebel, je 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 150 g Kidneybohnen (Konserve), 150 g Zuckermais, 250 ml Kefir (3,5 % Fett),

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Garnelen mit grünen Spargelspitzen

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Zutaten Portionen: 2 300 Gramm grüner Spargel   6 Stk. Kaisergarnelen frisch  1  kleine Schalotte   1 EL Butter 3 Nester

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs an Bandnudeln mit Spargelsosse

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Portionen: 2 Zutaten 200 ml Milch 3,5 % 100 ml kräftiger Kalbsfond 1 Pkg. Spargelsuppen Pulver 1 EL Saft einer Zitrone  20 ml

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fleisch & Hackfleischminnimooh | in Küchentipps

Hühnchen butterzart - schnell und einfach

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Wenn Du Dich schon immer gefragt hast, warum das Hühnchen beim Chinesen immer so butterzart ist, daß es förmlich auf der Zunge zergeht - hier kommt das Geheimnis dazu

 

Rezepte | Backen und Backwarentina0048 | in kekse

Topfen-Mäuse

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Zutaten: 250 g Quark (Topfen 20%) 3 Eier 4 EL Zucker 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 10 EL Milch ca. 1 L Öl zum

 

Rezepte | Backen und Backwarentina0048 | in kekse

Biskuittaller

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Zutaten: 4 Eier 50 g Feiner Zucker 100 g  Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl  Zubereitung: Ofen auf 200 Grad vorheizen.

 
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