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Aufwand: Mittlerer Aufwand
Topfen-Mäuse
Kategorie: Backen und Backwaren
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Zutaten:
250 g Quark (Topfen 20%)
3 Eier
4 EL Zucker
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
10 EL Milch
ca. 1 L Öl zum frittieren
Zubereitung:
Alle zutaten mit Mixer glatt mixen, am besten ist immer die Eier in die Schüssel geben damit die Mehl nicht am Boden picken bleibt. Öl vorheizen und die hitze zurück stellen, mit eine Esslöffel Mäuse formen und im Öl paar Minuten braun backen.
Tipp: Die Löffel zum formen zwischendurch im Wasser tunken, damit der Teig besser runter geht.
Zeitaufwand: 10 Min. + 30 Min. backen.
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- Beitrags-ID 1065
- Hinzugefügt am 26. Sep 2016 - 10:56 Uhr
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topfen, leicht, gelingt, schnell, mäuse, kinder, zwischendurch
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