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111 Beiträge gefunden

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Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kartoffel-Omelett

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Zubereitung:  20 Minuten Zutaten für 4 Personen:  4 Pellkartoffeln, 4 EL Margarine oder Öl, Knoblauchsalz, 6 Eier, 7 EL Wasser oder Schlagsahne,

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Eier in Tomaten

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Zubereitung: 35 Minuten Zutaten Für 4 Personen:  8 große Tomaten, 125 g mageren durchwachsenen Speck, 1 Zwiebel, 4 Eier, Salz, Paprika edelsüß, 1 EL

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kassler Rippenspeer mit Backpflaumen

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Zutaten für 4 Personen: 600 - 800 g Kassler Rippenspeer, 1 EL Senf und 2 EL Weißwein zusammen verrühren, 12 eingeweichte Backpflaumen, 12 geschälte Kastanien,

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Schlemmerspiess

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Zutaten für 4 Personen: Je 4 kleine Rind-; Kalbs- und Schweinefiletscheiben, Würstchen und Speckscheiben,  frische Salbeiblätter und Thymian. Marinade:

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Truthahnschnitzel mit Orangen

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Zubereitung für 4 Personen:   4 Truthahnschnitzel Marinade:   1 TL Honig, 1 EL Cognac, 1EL Orangensaft, Salz, Pfeffer, Streuwürze, zusammen

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Gegrillte Koteletts nach der Art meiner Tante

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Zutaten: Für 4 Personen:   4 Schweinskoteletts dick geschnitten ( z. Füllen vom Metzger eine Tasche schneiden lassen ), Salz, Pfeffer, Öl zum Bepinseln.

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

T-Bone -Steak

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Rindersteaks vom Zwischenrippenstück mit Knochen und Filet geschnitten, gut gelagert (pro Person 400g - 600g) , Salz, Pfeffer aus der Mühle, Pflanzenöl.

 

Rezepte | Vegetarische Gerichte | Hauptspeisengroebler | in Vegetarisch

Spinat mit Kartoffeln und Omlett

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Als erstes schält man die Kartoffeln und schneidet sie ggf. etwas kleiner, damit sie nicht so lang kochen. Nur so viel Wasser zum kochen verwenden wie Kartoffeln drin

 
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