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7 Beiträge gefunden

 
 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Fond

Gemüse Fond - selber machen - Vorrat

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 Gemüse Fond   Zutaten:  20 Karotten 3 grosse Gemüse- Zwiebeln 2 Knoblauchzehen

 

Rezepte | Hauptgerichte | Auflauflian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Tomaten-Kartoffel-Hackfleisch Auflauf

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Zutaten für 2 Portionen:  250 g Rinderhackfleisch 1 kleine Karotte   1  kleine, rote Zwiebel 1  kleine

 

Rezepte | Salatelian | in Gemüse

Paprika- Mais- Apfel- Salat

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für 2 Portionen:  Für den Salat: 1 grosse rote Paprika 1 kleine Dose Mais 1 süsser Apfel einige

 

Rezepte | Hauptgerichte | Geflügelmonika-kocht | in Entenbrust - Garen im Wok

Gefüllte Putenrolle

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Zutaten 5-6 Personen:, 1 kg Putenbrust, Kräuter-salz, Chayennepfeffer, zwei Fleischtomaten, 500 g

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Vorspeisenlian | in Terrinen

gefüllte Champignon - mit Hackfleisch oder Leber

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Portionen: 4 8 große Champignions möglichst frisch, mit  geschlossener Kopf  200 g Hühner - oder Kalbsleber wer keine Leber mag kann Hackfleisch

 

Rezepte | Hauptgerichte | Rindmonika-kocht | in Schmortopf mit Kalbfleisch

Griechischer Schmortopf - herzhaft zarter Fleischgenuss

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Zutaten: 500 g Kalbleisch - Schulter- oder Nackenstück (Fleisch vom Hasen oder Kaninchen sind ebenfalls geeignet) 3/8 l Rotwein, 3 Lorbeerblätter, 4

 

Rezepte | Sensitive Küche | Vegane Küchesophie-clark | in Vegane Küche G

Gefüllter Chicorée

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Zutaten   2 Chicorée 3 EL Zitronensaft 2 große Fleischtomaten 5 Oliven 1 Prise Salz Pfeffer 3 EL Öl   Zubereitung  Die