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Küchentipps | Lebensmittel lagern | Fleisch & Wurstlian | in Fleisch

Fleisch Lagern - Backpapier - Salz und Zucker ???

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Allgemein: bei 0 bis 2 Grad im   Kühlschrank lagern. Der Fleischsaft sollte NIE zum Kochen v erwendet

 

Rezepte | Haltbarmachen | Einkochenlian | in Fleisch - Braten - Reste

Fleisch - Vorrat Einkochen - Resteverwertung -

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Fleisch  - Vorrat in Weckgläser   einkochen Nicht immer hat man den Platz alles Einzufrieren. Eine gute 

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Pilze - Zwiebel - Gemüse auch Vegan

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Beilage in 15 Minuten fertig - schnell und einfach In dieser Zeit z.B. eine Bratwurst ein Kotelett für die Beilage braten ??

 

Rezepte | Beilagenlian | in Kartoffeln

Kartoffelsalat - Resteverwertung

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Kartoffelsalat -  ein wenig strecken ??   Kochdauer  10 Minuten fertig auf dem Tisch Zutaten:

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Letcho knackig frisch - vegan

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Schnell und einfach, im Schnellkochtopf in  30 Minuten fertig. Zutaten für 2 Personen: 1 rote Paprikaschote

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Essbare Blüten - nicht nur zur Dekoration - Aroma

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Essbare Blüten - Aroma   & Verwendung Abend Levkoje: würzig, leicht  scharf - wie Rucola- Salat,

 

Rezepte | Salatelian | in Gemüse

Chicorée-Melonen-Salat mit Roquefort-Dressing

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  Kochdauer ca. 15 Minuten Zutaten für 2 Portionen:   4 Stk Chicorée

 

Rezepte | Haltbarmachenlian | in Bratwurst - Fleischwaren ...ec

Bevorratung: von selbst gemachter Bratwurst

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Hier kann auch eine grössere Menge Bratwurst zum einfrieren, oder zur Bevorratung  gemacht werden.  

 
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