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6 Beiträge gefunden
Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht
Neptunspiess
mehr…Zutaten für 4 Personen: 700 g Fischfilet ( Kabeljau, Dorsch, Seezunge etc. )10-12 Speckscheiben, je Spieß 1/2 Peperoni rot und grün, Öl zum Bestreichen.
Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht
Kassler Rippenspeer mit Backpflaumen
mehr…Zutaten für 4 Personen: 600 - 800 g Kassler Rippenspeer, 1 EL Senf und 2 EL Weißwein zusammen verrühren, 12 eingeweichte Backpflaumen, 12 geschälte Kastanien,
Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht
T-Bone -Steak
mehr…Rindersteaks vom Zwischenrippenstück mit Knochen und Filet geschnitten, gut gelagert (pro Person 400g - 600g) , Salz, Pfeffer aus der Mühle, Pflanzenöl.
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle
Würz - Öle auch zum verfeinern am Tisch
mehr…Diese Öle sollten NICHT oder NICHT Stark erhitzt werden. Zum Würzen und verfeinern von Speisen, NACH dem Kochen
Rezepte | Saucen, Soßenlian | in kalte Sossen
Chimichurri - Kräutersosse
mehr…Zutaten: 1 Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebel 1 unbehandelte Limette
Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Dips & Aufstrichetina55 | in Soßen
Tomatensoße
mehr…Pikante Tomaten-Marmelade Zutaten 20 Kirschtomaten 4 rote Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 2 Zehen Knoblauch ½ Bund
