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Küchentipps | Draußen essen | Fisch grillenlian | in Fisch und Schalentiere grillen

Welcher Fisch eignet sich wofür ?? Als Faustregel gilt - es lässt sich jeder Fisch grillen. Einfacher ist es mit „fettem“ Fisch, er wird nicht so

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Fisch im Salzmantel: Hiebei handelt es sich um eine besonders schonende Zubereitungsform für ganze Fische.

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fischlian | in Kerntemperatur - Gardauer

Kerntemperatur !!!! mit einem Thermometer in der Mitte, des Fisches gemessen…. mindestens Temperatur