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Saftiger Rüblikuchen
Kategorie: Backen und Backwaren
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Rezept für eine 28er Springform
400g geraspelte Möhren
250g Mehl
4 Eier
1 Pck Backpulver
250ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
175g Zucker
100g gemahlene Mandeln
100g gehackte Haselnüsse
1 Tl Zimt
1 Prise Salz
Alle Zutaten nacheinander mit Knettharken verrühren. Dann alles in eine gefettete Springform und bei 160 Grad Umluft ca 1 Std backen. Stäbchenprobe machen ob der Kuchen gar ist.
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- Beitrags-ID 1283
- Hinzugefügt am 15. Jan 2017 - 19:33 Uhr
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Rübli, rüblikuchen, Karotten, Möhren, kuchen
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