Cremige lecker PhiladelphiaTorte.

Einfach und ohne Backen.

Zutaten für eine 28er Springform

Für den Boden:

200g Löffelbisquit

100g Butter

Für die Creme: 

 400g Philadelphia (light)

2 Pck grüne Götterspeise zum kochen.

500ml Sahne

6 El Zucker

Saft von 2 Zitronen

 Vorerst den Löffelbisquit zerbröseln und mit 100g zerlassener Butter vermengen.

Die Masse auf dem Boden fest andrücken. 

Dann die Götterspeise in einer Tasse mit kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen.

Dann die Götterspeise erhitzen (nicht kochen). Danach abkühlen lassen. Im Anschluss die Götterspeise mit dem Zucker und  dem Frischkäse sowie der Zitrone vermengen. Die Sahne steif schlagen und die und die Masse unterheben. 

Das ganze auf dem Boden verteilen und mindestens 2 Stunden kalt stellen, damit sich die Masse festigt.