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Aufwand: Schnell und einfach
Gebändigte Würstchen
Kategorie: Lebensmittel-Zubereitung
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Die große Pfanne zu groß, die kleine zu klein,
für zwei lange, geräucherte Würstchen.
Die Enden mit Heftgarn umwickeln und mit wenig Wasser
auf der kleinen Pfanne, zugedeckt, heiß werden lassen.
Tipp:
Gepökelte und geräucherte Fleischwaren nicht in heißem Fett braten oder grillen!
Bei hohen Temperaturen entstehen gesundheitsschädliche Nitrosamine.
Bilder bei: pixomio.de
Aufrufe: 21 | Prints: 15 | Dieser Beitrag gefällt 2 Personen
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- Beitrags-ID 602
- Hinzugefügt am 23. Jan 2013 - 18:44 Uhr
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