Suche
Anmeldung
Wer ist online
10 Gäste online.
Noch nicht registriert oder angemeldet. Hier registrieren.
15 Beiträge gefunden
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Kalbs-Tafelspitz als Braten
mehr…Zeitaufwendig: NEIN Kochdauer: LANGE Zutaten für 4 Personen: 1
Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch
Salat mit - Rinds- Streifen
mehr…Schnelle, leichte Küche lauwarm geniessen frischer, leckerer Salat mit Fleisch Zutaten für 2 Personen:
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel
Hühnerbrust Sous vide mit Pilzsosse
mehr…Wunderbar saftiges, zartes Hühnerbrust- Fleisch, sanft und im eigenen Saft gegart. Arbeitsaufwand gering
Küchentipps | Lebensmittel lagern | Fleisch & Wurstlian | in Fleisch
Fleisch Lagern - Backpapier - Salz und Zucker ???
mehr…Allgemein: bei 0 bis 2 Grad im Kühlschrank lagern. Der Fleischsaft sollte NIE zum Kochen v erwendet
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Kesselgulasch mit Schalotten
mehr…Kleiner Aufwand - Lange Schmorzeit schmackhaftes Ergebnis. Vorbereitung 1 Tag zuvor Lange Schmorzeit falls möglich
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch
Lachs auf Blätterteig & Obst
mehr…Lachs auf Blätterteig & Obst gut vorzubereiten in 25 Minuten auf dem Tisch Pro Person:
Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Sous vide
Sous vide - Fleisch - Fisch - Ei - Gemüse - Obst
mehr…Kerntemperatur Fleisch allgemein bleu - Kerntemperatur bei 49 Grad saignant -rare -
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fischlian | in Garmethoden für Fisch
Garmethoden für Fisch Ofen - Braten - Dämpfen - Dünsten - Sous vide -
mehr…Fisch braten: Zum Fische braten eignet sich ein ganzer Fisch, bzw. ein Filet aber mit Haut Fisch ohne Haut wird meist zu