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Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchenmarco921 | in Windbeutel Grundrezept

Windbeutel Gruntrezept ohne Fühlung

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Zutaten  3/8L Wasser eine Priese Salz 100g Magarine oder Butter 200g Mehl 4-5 Eier   Zubereitung Das Wasser Die Margarine oder Butter

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchentraude | in Blätterteigvariationen

Blätterteigrosetten

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weiche Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen Apfelhälfte in dünne Blättchen schneiden Apfelblätter mit Zitronensaft beträufeln gekaufte

 

Küchentipps | Resteverwertunglian | in Eiweiss - Eigelb

Eigelb - Eiweiss - übrig ?? was mache ich damit

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Resteverwertung-  Eigelb - Eiweiss  Eigelb verwerten: Eigelb sollte NICHT eingefroren

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchenshumann | in Süßes Gebäck

Grießkugeln

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Grießkugeln  Zutaten: 125g Margarine 150g Zucker 1 Ei 125g Grieß 250g Mehl (gesiebt!) 1/2 Tüte Backpulver  Milch Zucker

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Weihnachtsbäckerei D

Dicker Honigkuchen

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Zutaten   400 g Tannenhonig 250 g brauner Zucker 125 g weiche Butter 6 EL Milch 3 Eier (zimmerwarm) 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Brandteig W

Windbeutel mit Heidelbeerquark

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Zutaten   60 g Butter 1 Prise Salz 150 g Mehl 4 Eier 250 g frische Heidelbeeren oder tiefgekühlt 1 Becher Schlagsahne 1 EL

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Blätterteig B

Baklava

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Zutaten   2 Packungen Blätterteig (je 300 g) 100 g gehackte Pistazienkerne 150 g gehackte Walnusskerne 150 g gehackte Haselnusskerne 1 TL Zimt

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Blätterteig K

Kirschtaschen mit Schokolade

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Zutaten   1 Packung Blätterteig (10 Scheiben) 400 g Kirschen aus dem Glas 1 EL Speisestärke 1/2 TL Zitronensaft 1 Eigelb 1 Eiklar 

 
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