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Rezepte | Saucen, Soßenkochliebe | in Mayonnaisen ohne Ei
Kürbis-Mayonnaise
mehr…150 g Joghurt, 1,5 % Fett 1 TL Senf je 1 Prise Salz und Zucker 100 ml neutrales Öl (Raps- oder Sonnenblumenkern-) 100 g gar gekochter Kürbis, kalt
Rezepte | Nachtisch, Desserts | Eislian | in Eis
Kürbiskernöl Parfait mit Krokant und Rosenblättern
mehr…Zutaten Portionen: 4 2 EL Kristallzucker 30 g Kürbiskerne 2 EL Rosenblätter 70 g Zucker 1 Vanilleschote 2 Stk Eigelb 30 ml
