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Blumenkohl-Sellerie-Cremesuppe

Zutaten für 2 Personen: 300 g Blumenkohl, 300 g Sellerie,   1 Zwiebel, 1  Knoblauchzehe, Schuss Weißwein, 600  ml Gemüsebrühe, 100 ml Milch (1,5 %