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Rezepte | Hauptgerichte | Gemüselian | in Hauptgericht - Beilage

Kohlrabi Carpaccio - ohne Ei - mit Tofu auch vegan

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Zubereitung 10 - 15 Minuten  Zutaten für 2 Portionen: 1 Kohlrabi 50 g Parmesan am Stück 1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Gemüse

Tomaten-Carpaccio

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Carpaccio, eine Vorspeise der italienischen Küche, traditionell aus rohem Rindfleisch. Heute ist es ein Synonym für sehr dünn