* den Blätterteig ausrollen

* mit Eigelb bestreichen

* in zwei gleich große Hälften teilen

* die eine Hälfte mit Toffifee belegen

* die zweite Hälfte darüber legen (Eigelbseite nach oben) und um die Toffifee fest drücken

* alles mit einem Pizzaschneider in portionen schneiden

* auf ein mit Backpapier belegtes Blech

180 °C, 8-10 Minuten, Umluft

Videoanleitung gibt es hier:

http://youtu.be/S_ORrA6xpjY