Zutaten

500 g Hackfleisch

100 g Semmelbrösel

1/8 l  Milch

Salz

Pfeffer

4 Scheiben Ananas aus der Dose

4 Scheiben Käse nach Wahl

Zubereitung 

Hackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Eier, Salz und Pfeffer zu einem glatten Fleischteig verarbeiten. Daraus vier gleichgroße Burger formen und in heißem Fett auf beiden Seiten ca. 5-10 Minuten braten.

Die gebratenen Burger waagerecht durchschneiden und zwischen zwei Hälften eine Ananasscheibe setzen. Die Burger mit je einer Käsescheibe belegen und im Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 4) ca. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.