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Saltimbocca vom Steinbeißer mit Waldpilzrisotto
Kategorie: Hauptgerichte, Fisch
Es ist ein sehr feines leckeres Gericht der fisch ist sehr zart und saftig und das Risotto würzig und erfrischend zugleich mit einem Hauch Zitronenabrieb.
Rezept:
Sreinbeißerfilet
Parma Schinken
Salbei
Salz,Pfeffer
Für das Risotto:
Risottoreis
Zwiebeln
Waldpilze Austernpilze,Champingnons,Egerlinge,Steinpilze
Weißwein
Zitronenabrieb von einer Zitrone
Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer,Muskat
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- Beitrags-ID 820
- Hinzugefügt am 21. Mai 2015 - 13:57 Uhr
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Fisch, Saltimbocca, Risotto, Pilze, Gemüse
Einsteller: lileazie23
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Rezepte | Hauptgerichte | Fischlileazie23 | in Favoriten
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