Quark- Öl- Teig

(Details zum Quarkölteig - ganz unten)

IHR BRAUCHT für 8 Nester:

1200g Mehl

225g Zucker

3 Päckchen Vanillezucker

3 Prisen Salz

3 Eier

400 ml Milch

150g Butter

UND SO GEHT`S:

Die Teigzutaten verknetet ihr miteinander zu einem festen Teig. Für ein Nest formt ihr 3 Teigrollen und versucht ein Nest zu flechten. Eine Kuhle bietet Platz für das Osterei. Stellt eine leere Eierschale während der Backzeit hinein. Verrührt Eigelb mit Milch und bepinselt die Nester. Bei 200 °C im vorgeheizten Backofen etwa 20 Min. backen.

Anschließend ein buntes Osterei hinein legen.

Viel Spaß und Frohe Ostern!