Rezepte | Hauptgerichte | Rindsophie-clark | in Rind G

Geschnetzeltes in Käsesauce (Vitello al uccelleto con quadro formaggio)

Zutaten   600 g Kalbsfilet Olivenöl 1 Prise Cayenne oder Curry 1 Zwiebel 150 ml Fleischbrühe 200 ml Sahne je 30 g Gorgonzola, Bel Paese,