100 g Haferflocken

2 säuerliche Äpfel

50 g Nüsse 

1 EL Honig

300 ml Milch

etwas Zitronensaft

Haferflocken mit Milch abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen. Zitronensaft mit Honig mischen. Äpfel kleinschneiden und unter den Zitronensaft mischen. Haferflocken untermischen und mit kleingehackten Nüssen bestreuen.