4 große Grünkohlblätter 3 Kartoffel halbe Zwiebel Salz Pfeffer

Kohlblätter kleinschneiden, Kartoffel und Zwiebel feinreiben, roter Paprika nach Bedarf

Alles in eine Schüssel füllen mit Salz und Pfeffer würzen einen Becher Mehl sowie einen Becher Wasser unter das Gemüse mischen gut einrühren

Öl in der Pfanne erhitzen und je esslöffelgroße Stücke von beiden Seiten knusprik anbraten mit Sauce Tatar servieren