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Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Hackfleischrouladen mit Gurke

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Zubereitung:  40 Minuten Zutaten für 4 Personen:  400 g  gemischtes Hackfleisch, 1 TL Salz, 1 EL geriebenen Meerrettich, 2 Pellkartoffeln, 1

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Bauernfrühstück mit Tomaten

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Zutaten für 4 Personen: 100 g durchwachsener Räucherspeck, 100 g Zwiebeln, 500 g Pellkartoffeln, 1 Bund Schnittlauch, 5 Eier, 5 EL Wasser, Salz und Pfeffer, 3

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kartoffelauflauf mit Bückling

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Zubereitung:  65 Minuten und davon 40 Minuten Backzeit. Zutaten für 4 Personen:  600 g Kartoffeln, 2 EL Öl, Salz, weißen Pfeffer, 4 Bücklinge

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kartoffel-Omelett

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Zubereitung:  20 Minuten Zutaten für 4 Personen:  4 Pellkartoffeln, 4 EL Margarine oder Öl, Knoblauchsalz, 6 Eier, 7 EL Wasser oder Schlagsahne,

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Eier in Tomaten

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Zubereitung: 35 Minuten Zutaten Für 4 Personen:  8 große Tomaten, 125 g mageren durchwachsenen Speck, 1 Zwiebel, 4 Eier, Salz, Paprika edelsüß, 1 EL

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Gefüllte Gänsebrust

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Zutaten für 4 Personen:   1 Gänsebrust (etwa 500g), Salz und Pfeffer, 1 TL scharfer Senf, 1 Brötchen, 1/8 l Sahne, 200 g Kalbsleber, 1 geschälte Zwiebel, 1

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kalbsfilet in Wirsing

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Zutaten für 4 Personen:  600 g Kalbsfilet, 4 EL Weinbrand, 4 EL Öl, 1/2 TL grüner Pfeffer, 125 g feine Bratwurstfarce, 1 TL Paprika edelsüß, 1/4 l Sahne,

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Suppen

Kohlsuppe bäuerliche Art

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Zubereitung : 60 Minuten Für 4 Personen brauchen Sie:  1 kleinen Kopf Weißkohl von etwa 750 g , 1 Zwiebel, 2 Kartoffeln, 1 Stück Sellerieknolle, 100 g

 
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