Zutaten für 4 Personen:

8-12 Tomaten, Deckel wegschneiden, aushöhlen

8-12 Alu-Förmchen 

Füllung: 

150 g Rahmquark

1 EL Senf

100 g Philadelphiakäse (Kraft) oder Weichkäse

1 EL grüner Pfeffer und 50 g gekochten Schinken zusammen hacken

Streuwürze

Paprika

Schnittlauch

Zubereitung: 

Quark mit Senf verrühren, Käsewürfel und den gehackten Schinken und Pfeffer daruntermischen und kräftig würzen. Tomaten in die Alu-Förmchen stellen, füllen und auf den heißen Grillstellen. Nach 5 Min. ein größeres Stück Alu-Folie  locker über die Tomaten lege, bis die Füllung gut heiß ist.

Getränkeempfehlung: Weißwein oder Bier