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Rezepte | Getränkepn-nation | in Getränke

Irish Coffee

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Zubereitung: 15 Minuten   Zutaten für 4 Personen:  1/8 l Schlagsahne, 1 L Wasser, 85 g Kaffeemehl, 8 TL Farinzucker, 16 EL Irish Whiskey. 

 

Rezepte | Getränkepn-nation | in Getränke

Preiselbeermet

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Zubereitung ohne Garzeit: 90 Minuten   900 g Preiselbeeren, 7 l Wasser, 1000 g Zucker, 1 TL Hefe. Zubereitung:  1) Preiselbeeren und Wasser

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Patrizier - Äpfel

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Zubereitung: 25 Minuten, ohne Kühlzeit Zutaten für 6 Personen:  3 schöne grüne Äpfel, 1/4 l Weißwein, 1 Prise Zucker, 1 Becher Sahne, 1 EL

 

Rezepte | Hauptgerichte | Auflaufpn-nation | in Auflauf

Spaghetti- Schinken Gratin

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Zubereitung: 50 Minuten Zutaten für 4 Personen: 200 g Spaghetti, Wasser, Salz, 150 g geräucherten Schinken, (Wurst- oder Fleischrest), 1 Zwiebel, 1 EL

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Französisches Käserührei in Förmchen

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Zubereitung:  20 Minuten Zutaten für 4 Personen:  Für die Milchsoße:   1 EL Butter oder Margarine, 1 gestrichenen EL Mehl, 1/8 l Milch,

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Fleischpirgge

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Zubereitung: 2 Stunden   Zutaten für 4 bis 6 Personen:  Für die Füllung: 40 g Langkornreis, Salz, 2 Zwiebeln, 5 EL Butter oder Margarine, 400

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Gefüllte Gänsebrust

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Zutaten für 4 Personen:   1 Gänsebrust (etwa 500g), Salz und Pfeffer, 1 TL scharfer Senf, 1 Brötchen, 1/8 l Sahne, 200 g Kalbsleber, 1 geschälte Zwiebel, 1

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Kalbsfilet in Wirsing

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Zutaten für 4 Personen:  600 g Kalbsfilet, 4 EL Weinbrand, 4 EL Öl, 1/2 TL grüner Pfeffer, 125 g feine Bratwurstfarce, 1 TL Paprika edelsüß, 1/4 l Sahne,

 
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