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Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Patrizier - Äpfel

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Zubereitung: 25 Minuten, ohne Kühlzeit Zutaten für 6 Personen:  3 schöne grüne Äpfel, 1/4 l Weißwein, 1 Prise Zucker, 1 Becher Sahne, 1 EL

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Vorspeisen

Lachsrosen

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Zubereitung:  15Minuten Zutaten für 4 Personen:  8 große Kopfsalatblätter, 1/8 l Schlagsahne, 3-4 TL geriebenen frischen Meerrettich, Salz,

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Vorspeisenpn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Kleine Party - Häppchen

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Zubereitung: 25 Minuten   Zutaten für 4 Personen:  8 Scheiben verschiedenes Brot, 40 g Butter zum Bestreichen, 100 g Krabben oder Räucherlachs, 100

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtepn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Gefüllter Chicoree

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Zubereitung: 25 Minuten Zutaten für 4 Personen: 2 dicke Chicoreestauden, 280g Nordseekrabben, 100 g Mayonnaise (50%), 2 TL Zitronensaft, 2 EL Milch, 1 EL

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtepn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Garnierte Eier

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Zubereitung: 20 Minuten Zutaten für 6 Personen:   6 hartgekochte Eier, 1 Tube Mayonnaise, 2 Scheiben Räucherlachs (Dose), Dillspitzen, 2 Scheiben Salami,

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Neptunspiess

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Zutaten für 4 Personen:   700 g Fischfilet ( Kabeljau, Dorsch, Seezunge etc. )10-12 Speckscheiben, je Spieß 1/2 Peperoni rot und grün, Öl zum Bestreichen.

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

T-Bone -Steak

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Rindersteaks vom Zwischenrippenstück mit Knochen und Filet geschnitten, gut gelagert (pro Person 400g - 600g) , Salz, Pfeffer aus der Mühle, Pflanzenöl.

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtepn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Gefüllte Gutken in PAriserbrot

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Für 4 Personen  1 Stangenweißbrot, 20 g Butter, 1 lange und schlanke Salatgurke, 150 g Garnelen, 1 Esslöffel Weinessig, 1 Esslöffel Sherry, 5 Esslöffel

 
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