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8 Beiträge gefunden
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gemüse
Karotten - Möhren - Garen - Zubereiten - Lagern
mehr…Karotten haben das ganze Jahr Saison. Freiland Karotten sind ab Ende Mai erhältlich, das Ende der Freiland-Saison ist
Küchentipps | Lebensmittel lagernlian | in Gemüse
Meerrettich aufbewahren
mehr…Beim Kauf von frischem Meerrettich darauf achten das er keine „matschigen“ Stellen hat. Wirklich frischen
Rezepte | Nachtisch, Dessertsingrid | in Süßspeisen
Rote Grütze
mehr…Rote Grütze ist ein Nachtisch aus roten Früchten, gebunden mit Puddingpulver, oder Stärke. Dazu Vanillesoße , auch flüssige oder geschlagene
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Suppen
Kartoffel- Gemüse-Suppe
mehr…Eine schnelle, einfache Suppe, mit Kartoffeln , einer dicken Zwiebel und einem Glas, gemischtes Gemüse, Erbsen mit Karotten, aus den
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Gemüse
Mit Vorräten, kochen!
mehr…Keine Zeit für einen Einkauf. Gut, wenn im Speisekeller, (Speisekammer) Vorräte vorhanden sind. Eingeweckte Bohnen, ein Glas Fleisch und Kartoffeln.
Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffungingrid | in Saison
Jahreszeiten
mehr…Zu Beginn meiner Hausfrauentätigkeit, vor einigen Jahrzehnten, gab es in der Winterzeit, in den kleinen Läden, nur Obst und Saisongemüse aus der Region zu
Küchentipps | Küchenorganisationingrid | in Vorratshaltung
Zu Hause essen!
mehr…In der Küche, für die Zubereitung von Speisen, ist Fantasie und Improvisation gefragt. Wer sich oft nach den neuesten Trends und Rezepten richtet, kauft viel
Rezepte | Hauptgerichte | Wildrosi | in wilde Küche
Frühlingsinvoltini vom Hirschen mit ganzen Schalotten und Cranberrys
mehr…Der Frühling kommt und mir gelüstet es nach feinen Kräutern und bestes Fleisch und Soooooße ! hier ein Rezept für Involtini ( Mini-Rouladen ), falls kein
