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7 Beiträge gefunden

 
 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Panierenlian | in Panieren

Panieren- was ist zu beachten ??

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Allgemein:  Außen soll es knusprig sein,  innen saftig und zart.  Paniert wird Fleisch,  Fisch oder

 

Rezepte | Beilagenlian | in Kartoffeln

Kartoffelsalat - Resteverwertung

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Kartoffelsalat -  ein wenig strecken ??   Kochdauer  10 Minuten fertig auf dem Tisch Zutaten:

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Letcho knackig frisch - vegan

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Schnell und einfach, im Schnellkochtopf in  30 Minuten fertig. Zutaten für 2 Personen: 1 rote Paprikaschote

 

Rezepte | Hauptgerichte | Gemüselian | in Hauptgericht - Beilage

Mai-Rübchen gefüllt mit Pak Choi - auch Vegan

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    Zutaten      pro Person: 1 - 2 Mairüben etwas Gemüsebrühe 3 kleine Pak Choi

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Frischkäse - selbstgemacht

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für 4 Portionen:  Für den Frischkäse: 1 l Milch -  ergibt ca. 250 g Käse  1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Salatelian | in Gemüse

Rettich Salat mit Orangenfilets

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für 2 Portionen : 1  kleiner weisser Rettich   1 Bio  Orange 1 EL Pinienkerne 1 EL  Olivenöl 1 TL

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Dip

Roquefort - Birnen Dip

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Portionen: 6 100 g Roquefort 50 g Magerquark 50 ml halbfette Sahne  1 feste Birne frisch gemahlen Pfeffer & Salz a.d. Mühle