Zutaten
25 getrocknete Aprikosen
25 ganze Mandeln
125 g Kuvertüre Vollmilch- Zartbitter oder gemischt
Zubereitung
Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut abziehen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen (darauf achten, dass kein Wasser in die Schokolade gerät).
Auf je eine Aprikose eine Mandel legen, in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf Backpapier fest werden lassen.
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Spanische-Aprikosen, Nachtisch-Dessert, Konfiserie, Naschereien, Mandeln