In einen Topf mit kochendem Wasser Reis kochen.

In der Zwischenzeit Chinakohl kleinschneiden und in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten. Nach etwa 1-2 Min. gelbe Chili hinzugeben und duchrösten.

Mit einem halben Becher passierten Tomaten und etwas Wasser aufgiesen.

Mit 1 Teelöffel Zucker , Salz und Pfeffer würzen.

Zum Schluss das Grüne von der  Jungzwiebel mitrösten lassen.

Den gekochten Reis dazumischen , fertig.

Mit einer kleinen Schüssel Joghurt servieren.