Staudensellerie waschen, Wurzel abschneiden.

Stiel mit der gerundeten Seite auf das Schneidebrett legen. 

Stiel unterhalb der Blätter mit einem scharfen Messen nach unten zum Stielende durchschneiden.

Man wählt die dicke je nach Wunsch der Würfel grob oder fein. 

nun die Streifen wieder zusammenhalten und mit dem Messer herunterschneiden.

Schnell und einfach, am Besten mit einem Gemüsemesser, so kann eine grosse Anzahl gleichzeitig geschnitten werden.