Spiegelei auf Brot :: ich-koch.de

Suche

Wer ist online

21 Gäste online.

Noch nicht registriert oder angemeldet. Hier registrieren.

Eier /Spiegelei auf Brot

Aufwand: Schnell und einfach

Spiegelei auf Brot

Kategorie: Hauptgerichte

<- vorheriges Rezept

Spiegelei auf Brot,

ist ein sehr schmackhaftes, einfaches Essen.

Wenn es einmal schnell gehen muß, ist dieses Gericht die richtige Wahl.

Eier und Zwiebeln sind meistens vorrätig und Brot sowieso.

Die Zwiebeln schälen,

der Länge nach, oder quer

in Scheiben schneiden,

auf der Pfanne mit

Pfeffer, Salz und Zucker (Xylit) würzen

und leicht goldbraun werden lassen.

Erst jetzt etwas Margarine (ohne Transfette)

zu den Zwiebeln geben.

Dann die Eier darauf schlagen und

solange, ohne Deckel, erhitzen,

bis das Eiweiß fest ist.

Nochmals wenig salzen,
und dann auf die,

auf Tellern vorbereiteten,
Brotscheiben gleiten lassen.

Beilagen je nach Geschmack und Vorrat.

Hier, die Eier gewendet, mit Curry-Ketchup.

Noch warm gegessen, eine gute Sache!

Die Zwiebeln können auch weggelassen werden.

Besten Appetit!

Eier, bitte nicht am Rand

Aufrufe: 51 | Prints: 0 | Dieser Beitrag gefällt 2 Personen
Der Beitrag hat 4 Empfehlungen in sozialen Netzwerken.

Beitrags-ID 743
Hinzugefügt am 14. Feb 2014 - 18:11 Uhr

<- vorheriges Rezept

Verwandte Suchbegriffe

Lebensmittel, Nahrung, Gesundheit, Hunger, Kochkunst, Sättigung, Wohlbefinden

Einsteller: ingrid

Noch keine Kommentare vorhanden.

Alle Beiträge der Gruppe: Eier

Eierkuchen aus dem Backofen

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Eierkuchen aus dem Backofen

Für diesen Eierkuchen , ganz ohne Fett, aus dem Backofen, habe ich für 2 Personen: 4 Eier (2-4) in einen Becher geschlagen, ungef. 150 ml

Eierkuchen-Pizza

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Eierkuchen-Pizza

Eierkuchen-Pizza Erneut ein flüssiger Teig, in einer großen Form, belegt mit verschiedenen Zutaten, ist sehr schnell

Hirseauflauf

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Hirseauflauf

Die Zeit zwischen alten und neuen Kartoffeln, in der Küche, überbrücke ich jedes Jahr mit Reis, Hirse, Nudeln und verschiedensten Hülsenfrüchten.

Kräuterquark

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Kräuterquark

Kräuterquark ist schnell und einfach zubereitet und mit Ei und Salzkartoffeln ein gesundes Essen. Ein frisches Frühlingsessen mit vielen

Rührei aus dem Backofen

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Rührei aus dem Backofen

Rührei einmal anders- nicht aus der Pfanne, sondern aus dem Backofen. Rührei mit Schafskäse und einem frischen Salat ist für

Rührei mit Kräutersalat und Kartoffeln

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Rührei mit Kräutersalat und Kartoffeln

An manchen Tagen rennt die Uhr unaufhaltsam auf die Mittagszeit zu, dann die Frage- was essen wir, was kochen wir, auf was haben wir Appetit.

Spiegelei auf Brot

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Eier

Spiegelei auf Brot

Spiegelei auf Brot, ist ein sehr schmackhaftes, einfaches Essen. Wenn es einmal schnell gehen muß, ist dieses Gericht die richtige Wahl.