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Mürbeteig:
Kategorie: Backen und Backwaren
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Butterwürfel, Zucker und Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes vermengen. Mehl hinzufügen und zügig untermengen. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Backofen auf 175 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig zwischen Backpapier legen und ausrollen. Die Backdauer ist abhängig vom Belag, planen Sie für den Boden ca. 15 Minuten ein.
Zutaten:
100 g Zucker
200 g kalte Butterwürfel
300 g Weizenmehl Typ 405
1 Ei
Salz
Weizenmehl Typ 405 zum Ausrollen
Aufrufe: 16 | Prints: 0 | Dieser Beitrag gefällt 2 Personen
- Beitrags-ID 777
- Hinzugefügt am 18. Nov 2014 - 21:08 Uhr
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1 Kommentar
werde ich ausprobieren
Gruß Heike
19. Okt 2015 - 08:21 Uhr