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Mürbeteig:

Kategorie: Backen und Backwaren

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Butterwürfel, Zucker und Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes vermengen. Mehl hinzufügen und zügig untermengen. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Backofen auf 175 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig zwischen Backpapier legen und ausrollen. Die Backdauer ist abhängig vom Belag, planen Sie für den Boden ca. 15 Minuten ein.

 

Zutaten:



100 g Zucker

200 g kalte Butterwürfel

300 g Weizenmehl Typ 405

1 Ei

Salz

Weizenmehl Typ 405 zum Ausrollen

 



Aufrufe: 12 | Prints: 0 | Dieser Beitrag gefällt 2 Personen

  • Beitrags-ID 777
  • Hinzugefügt am 18. Nov 2014 - 21:08 Uhr
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Verwandte Suchbegriffe

Kuchen, Backen, Torten, Gebäck, Feingebäck

Einsteller: tina55

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1 Kommentar

  1. heike

    werde ich ausprobieren
    Gruß Heike

    19. Okt 2015 - 08:21 Uhr

 

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