10 dag flüssige Butter3 TL Zucker1TLBackpulver 1 Ei

1halbeBecherMehl und halbe Becher Milch 1 Pkg Vanillezucker Prise Salz

Alles zusammen gut verrühren in eine Kastenform zur Hälfte füllen mit 3 würfelig geschnittenen Mozzarellassticks 3 cm Abständen in den Teil leicht stecken und obenauf jeweils ein (oder 2 ) ganzes Ei vorsichtig auf den Teig legen bei 200-220 Grad 13 Min. im Ofen backen noch warm aufschneiden sodaß man das flüssige Ei und den Käse im Teig besser geniesen kann.