Suche
Anmeldung
Wer ist online
17 Gäste online.
Noch nicht registriert oder angemeldet. Hier registrieren.
Aufwand: Hoher Aufwand
Strudelteig:
Kategorie: Backen und Backwaren
<- vorheriges Rezept | nächstes Rezept -> |
Mehl, Salz, Öl und Wasser zunächst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig gut durchkneten bis er elastisch ist. Unter einem angewärmten Gefäß 30 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Ein Geschirrtuch mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ca. 5 mm dick ausrollen. Die Hände mit den Handflächen nach oben unter den Teig schieben und von der Mitte aus in die Form eines Rechtecks ziehen. Der Teig sollte so dünn sein, dass Sie Ihre Hände gut erkennen können. Die Backdauer ist abhängig von der Füllung, berechnen Sie ca. 30 Minuten.
<font size="5">
Zutaten:
</font>
<font size="5"></font><dir><font size="5"> </font><dir><font size="5"> </font>
200 g <sup>Weizenmehl Typ 405 </sup>
4 EL Sonnenblumenöl
100 ml Wasser (lauwarm)
</dir> </dir>
Aufrufe: 12 | Prints: 0
- Beitrags-ID 778
- Hinzugefügt am 18. Nov 2014 - 21:12 Uhr
<- vorheriges Rezept | nächstes Rezept -> |
Verwandte Suchbegriffe
Backen, Kuchen, Teig, Strudel, Fein
Einsteller: tina55
Alle Beiträge der Gruppe: Kuchen
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Apfeltorte schwädich
mehr…5 große Äpfel 5Esslöffel Zitronensaft 1 Tasse
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Biskuitteig:
mehr…Eine Springform mit ca. 26 cm Durchmesser einfetten und den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Es darf kein Eigelb in das Eiweiß
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Brandteig
mehr…Wasser, Butter und Salz in einen Kochtopf geben und aufkochen. Mehl hinzufügen. Mit einem Holzlöffel rühren, bis sich eine weiße Schicht am Boden bildet (das
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Eichsfelder Schmandkuchen
mehr…Eichsfelder Schmandkuchen Für den Hefeteig 28 g Hefe 50 g Zucker 165 ml lauwarmer Milch 370 g Mehl einem kleinen Ei 50 g
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Festltagstorte mit Marzipandecke oder Fondant
mehr…Festliche Torte 6 Eier 200g Zucker 3 P. Vanillezucker 200g Mehl 1. Die Eier mit dem Zucker mindestens zehn Minuten schaumig schlagen.
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Hefeteig für Pizzas
mehr…Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine kleine Mulde formen. In die Mulde die Hefe einfügen (frische Hefe in kleine Stücke brechen). Lauwarmes Wasser, Ei und
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Hochzeitstorte
mehr…für den Biskuit: 6 Eier 200g Zucker 3 P. Vanillezucker 200g Mehl 1. Die Eier mit dem Zucker mindestens zehn Minuten schaumig
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Käsekuchen ohne Boden
mehr…Zubereitung: Springformboden mit Backpapier auslegen, den Rand mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben. Butter, Zucker und Salz cremig schlagen. Eier
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Mürbeteig:
mehr…Butterwürfel, Zucker und Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes vermengen. Mehl hinzufügen und zügig untermengen. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten in den
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Nasser Kuchen ( Eichsfelder Schmandkuchen einfacher)
mehr…Zutaten 1Hefeteig Packung von Kathi Butter,2 Eier, Mehl, Zimt, Kakao,Salz, Zucker, Vanillezucker, Vanillepudding, Obst, Schmand oder Sauerrahmen,
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Qurktorte
mehr…Zutaten für den Boden: 200 g Mehl 150 g Zucker 75 g Butter 1 Ei 1/2 P Backpulver Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
So gelingt Biskuitteig
mehr…<dir> <dir> Eigelb und Eiweiß sollten immer sorgfältig voneinander getrennt werden. Das Eiweiß besonders steif schlagen. Zum Unterheben einen
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Stachelbeerbaisertorte
mehr…Zutaten für den Boden: 100 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 4 Eigelb 1 P. Vanillezucker 225 g Mehl 1/2 P. Backpulver
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Strudelteig:
mehr…Mehl, Salz, Öl und Wasser zunächst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig gut durchkneten bis er
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Walnusskuchen
mehr…Zutaten Für Mürbeteig 250 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 1/1 P Backpulver 1 P Vanillezucker 500 g Mehl Für
Rezepte | Backen und Backwarentina55 | in Kuchen
Zubereitung Blätterteig
mehr…Ofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Zucker, Salz und Wasser mit den Knethaken des Mixers verrühren. Das Mehl untersieben und den Teig gründlich durchkneten.
Noch keine Kommentare vorhanden.