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Rahmspinat

Kategorie: Salate, Gemüse

1kg Spinat.                                             2 Zwiebel.                                             250ml Sahne.                                         50 ml Gemüsebrühe                              2 El öl                                                  

Spinat waschen und in mundgerecht Stücke schneiden in einem Topf mit kochenden Wasser den Spinat für 5 Minuten blanchieren Spinat abseihen und in Eiswürfel legen. Zwiebel in Würfel schneiden. Einen Topf Öl erhitzen die Zwiebel glasig anbraten dann denn Spinat hinein und weitere 5 Minuten mit anbraten. Dann die Sahne und die gemüsrbrühe hinzufüge und umrühren gebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Die Konsequenz sollte cremig sein dann ist es fertig  

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  • Beitrags-ID 1140
  • Hinzugefügt am 14. Nov 2016 - 11:44 Uhr

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Einsteller: sonnenschein

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