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Aufwand: Geringer Aufwand
Gurkenquark
Kategorie: Hauptgerichte, Kartoffeln
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Zutaten für 4 Personen
2 x 500g Speisequark, 2x 500g Joghurt, 1 Salatgurke, Gewürze, Öl
Quark und Joghurt in eine Schüssel füllen - etwas Öl, Pfeffer und Salz unterrühren - die Gurze in Würfel oder dünne Scheiben schneiden - eine Messerspitze Senf dazu - fertig!
Mit etwas Knoblauch und Joghurt/ Sahne verfeinert, wird der Quark zu einem leckeren Zaziki.
Lecker zu Ofenkartoffeln!
Aufrufe: 53 | Prints: 38 | Dieser Beitrag gefällt 4 Personen
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- Beitrags-ID 481
- Hinzugefügt am 23. Jan 2012 - 17:15 Uhr
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gurken, dipp, frisch, schnell, beilage
Einsteller: bienenelfe
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Ofenkartoffeln
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