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Aufwand: Geringer Aufwand

Senfsosse mit Eier

Kategorie: Hauptgerichte, Eier

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Für 2 Personen

4 Eier hart kochen

Ein einen Topf etwa 1 EL Margarine oder Butter geben und  einem gehäufter EL Mehl solange rühren bis es schön aufkocht dann Wasser zugeben bis eine dickflüssige Soße entsteht 1-2 EL Senf  unterrühren mit Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Soße vom Feuer nehmen. Die Eier schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden, in die Soße geben. Dazu Salzkartoffel servieren.

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  • Beitrags-ID 810
  • Hinzugefügt am 01. Mai 2015 - 10:38 Uhr
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leicht, Eier, Senf, schnell, Hautgericht

Einsteller: tina55

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