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Senfsosse mit Eier
Kategorie: Hauptgerichte, Eier
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Für 2 Personen
4 Eier hart kochen
Ein einen Topf etwa 1 EL Margarine oder Butter geben und einem gehäufter EL Mehl solange rühren bis es schön aufkocht dann Wasser zugeben bis eine dickflüssige Soße entsteht 1-2 EL Senf unterrühren mit Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Soße vom Feuer nehmen. Die Eier schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden, in die Soße geben. Dazu Salzkartoffel servieren.
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- Beitrags-ID 810
- Hinzugefügt am 01. Mai 2015 - 10:38 Uhr
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