<u>So hält der Rucola länger frisch</u>

Jeder kennt es...man kauft sich schönen frischen Rucola, doch leider muss man ihn am selben Tag essen, da er am nächsten Tag schon welk wird...

So geht´s:

- den Rucola ordentlich waschen und schon mal vorsortieren

- nun den Rucola trocknen (am besten mit der Salatschleuder)

- und nun den Rucola in einem Frischhaltebeutel oder eine Plastikdose mit Deckel gut verschlossen in den Kühlschrank

so hält sich der Rucola schon mal bis zu 3 Tage